飛騨山椒
揚げものにひとつまみ。焼き塩の旨みと山椒の香り。
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山形県の「酒田の塩」が作る焼き塩と、飛騨山椒を合わせた調味塩です。塩で味を整えながら、山椒の爽やかな香りも一緒に加えられる一品。食べる直前に少量を添えて、素材の味と山椒の組み合わせをお楽しみください。
海の塩と、飛騨の山椒を合わせて
酒田の塩は、日本海の伏流水を煮詰めて焼き塩を作る作り手です。その塩に飛騨山椒をブレンドし、塩の旨みと山椒の香りを料理に取り入れやすくしました。山椒だけを振りかけるときとは違う、調味塩としての使いやすさがあります。
天ぷら・唐揚げから、肉や魚の料理まで
天ぷらや唐揚げに、まずはひとつまみ。豚肉のローストや焼き魚、ムニエルの仕上げにもおすすめです。料理の塩加減を確かめながら少しずつ加えると、好みの香りと味に整えやすくなります。
台所に置きやすい、チャック付きの小袋
こちらは10g入りの袋タイプです。薄く収納しやすく、少量から試したいときにも選びやすい形。使ったあとはチャックを閉じ、開封後は冷蔵庫で保管してください。
商品情報
- 内容量
- 10g(チャック付き袋)
- 保存方法
- 直射日光・高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫で保管してください。
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