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日本料理 柚木元

季節限定|千代幻豚おやき(行者にんにく)

季節限定|千代幻豚おやき(行者にんにく)

千代幻豚と行者にんにくを合わせた、季節限定のおやきです。長野県飯田市の日本料理店「柚木元」が、同じ飯田の岡本養豚が育てる千代幻豚を使って仕立てています。

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千代幻豚の旨味に、行者にんにくの香り。具材を包む生地は薄く、二つの素材の組み合わせが引き立つ仕立てです。豚肉と山菜、それぞれの持ち味を一つのおやきでお楽しみいただけます。

定番の千代幻豚おやきとは趣の異なる、行者にんにく入りの季節仕立て。食事の一品として、素材の組み合わせをゆっくりお楽しみください。

日持ち:冷凍で1ヶ月。

原材料:薄力粉、強力粉、塩、千代幻豚、行者ニンニク、酒、醤油、味醂、砂糖
アレルギー表示:小麦・乳・大豆
保存方法:冷凍保存(−10℃以下)
製造者:有限会社 柚木元

おやきの温め方(日本料理 柚木元) →

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