高原山椒は、松本市の隣、 岐阜県奥飛騨温泉郷でしか取れない特別な山椒です。 柑橘系の爽やかな香りとしびれが特徴です。

ちりめん山椒は、高原山椒とちりめんじゃこの組み合わせです。 ご飯やお茶漬けに最適で、お土産にもぴったりです。

Takahara Sansho is a special pepper that can only be found inOkuhida Onsen-kyo, Gifu Prefecture, next to Matsumoto City. It features a refreshing citrus aroma and a unique tingling sensation.

Chirimen Sansho combines fragrant Takahara Sansho with dried baby sardines. Perfect for rice and ochazuke, and makes a great souvenir.