{"product_id":"kuroninniku","title":"無垢の黒ニンニク｜信州あおぞら自然農園","description":"\u003cp\u003eホワイト六片を、小さな釜で約2週間。プルーンを思わせる甘さと、フルーティーな風味の黒にんにくです。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eこの品について\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e原料はホワイト六片100％。天日干しを基本に乾燥させたあと、小さな釜で約2週間熟成し、なめらかな食感に仕上げています。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e作り手のこと\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e松本市の信州あおぞら自然農園が育てたニンニクを使い、収穫後の乾燥と熟成にも手をかけています。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e楽しみ方\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e皮をむき、まずはそのままひと片。チーズやパンに少し添えて、熟成で生まれた甘みと食感の取り合わせをお楽しみください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e原材料・アレルギー表示、保存や取り扱いについては、商品の表示をご確認ください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/qr-muku-black-garlic#ym-product-ja\"\u003e作り手と、この品の背景を読む\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cstyle id=\"ym-compact-product-media\"\u003e\n#MainContent:has(#ym-compact-product-media){--ym-frame-height:clamp(220px,48svh,360px)}\n#MainContent:has(#ym-compact-product-media) .product__media-list .product-media-container.media-type-image{width:100%;max-width:100%;height:var(--ym-frame-height);min-height:0;border:0;background:transparent;overflow:hidden}\n#MainContent:has(#ym-compact-product-media) .product__media-list .product__modal-opener--image{width:100%;height:100%}\n#MainContent:has(#ym-compact-product-media) .product__media-list .product__media.media{height:100%;min-height:0;width:100%;padding-top:0!important;padding-bottom:0!important}\n#MainContent:has(#ym-compact-product-media) .product__media-list .product__media img{position:absolute;inset:0;display:block;width:100%;height:100%;max-width:100%;max-height:100%;padding:22px 28px;box-sizing:border-box;object-fit:contain;object-position:center}\n@media(max-width:749px){#MainContent:has(#ym-compact-product-media){--ym-frame-height:clamp(200px,34svh,280px)}#MainContent:has(#ym-compact-product-media) .product__media-list .product__media img{padding:14px 22px}}\n#MainContent:has(#ym-compact-product-media) .product__media-list .product__media img[src*=\"yamaki-qr-card-29-official-sketch-20261029.png\"]{padding:0;max-width:none;max-height:none;inset:auto;left:50%;top:calc(var(--ym-frame-height)*0.141146712);margin-left:calc(var(--ym-frame-height)*-0.001821248);width:calc(var(--ym-frame-height)*0.728499157);height:calc(var(--ym-frame-height)*0.795278246);transform:translateX(-50%);object-fit:contain}\n\u003c\/style\u003e","brand":"信州あおぞら自然農園","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67592526987565,"sku":null,"price":550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/yamaki-qr-card-29-official-sketch-20261029.png?v=1793293083","url":"https:\/\/yamazakana.jp\/products\/kuroninniku","provider":"山肴やまき","version":"1.0","type":"link"}