{"title":"庄屋忠左衛門本舗","description":null,"products":[{"product_id":"masashichimi","title":"雅 香り七味｜庄屋忠左衛門本舗","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e筑北村で受け継ぐ唐辛子と山椒。ひと振りから、作り手の土地を味わう。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e長野県筑北村の庄屋忠左衛門本舗が手がける「雅 香り七味」。代々受け継いできた在来種唐辛子と、自家栽培の山椒を生かした七味です。そばや汁物、鍋料理に少し添えて、唐辛子の辛味と山椒の香りを、毎日の食卓でお楽しみください。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e受け継いだ唐辛子を育てることから\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e庄屋忠左衛門本舗は、筑北村で在来種唐辛子と山椒を自家栽培する香辛料の作り手。唐辛子は品種改良をせず、代々受け継いできたものを育てています。素材を育てるところからつながる仕事を、食卓のひと振りとして取り入れられるのが、この香り七味です。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eまずは、いつものそばや汁物に\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eそばや汁物の仕上げに、控えめな量からお試しください。ひと口味わってから少しずつ足していくと、料理に合う香りと辛味を見つけやすくなります。鍋料理では、取り分けた器に加えて、それぞれの好みに整える楽しみ方もおすすめです。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e日々の和食に添える信州の薬味\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e主菜を用意する日にも、麺や汁物をゆっくり楽しむ日にも。料理そのものを味わった後でひと振りし、香りが加わる変化を楽しんでみてください。身近な食卓から、信州・筑北村の作り手に触れられる一品です。\u003c\/p\u003e","brand":"庄屋忠左衛門本舗","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52318329110829,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/db3dce_6aa044a27ef44e998310a96e48f363b7_mv2.jpg?v=1788846756"},{"product_id":"hanaichimi","title":"華 香り一味｜庄屋忠左衛門本舗","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e在来種唐辛子の香りと辛さを、まっすぐに楽しむ一味。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e「華 香り一味」は、長野県筑北村で代々受け継がれてきた在来種唐辛子を用いる、庄屋忠左衛門本舗の一味です。唐辛子そのものの深みある辛さと香りを、そばやうどん、汁物、鍋料理へ。料理に辛味を少し添えたいとき、手に取りたい信州の薬味です。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e土地で育て、受け継いできた唐辛子\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e庄屋忠左衛門本舗は、筑北村で在来種唐辛子と山椒を自家栽培する作り手。唐辛子は品種改良をせず、代々受け継いできたものを育てています。「華 香り一味」には、そうした唐辛子を育てる仕事と、香りを生かす手仕事がつながっています。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e一味だから楽しみたい、料理との組み合わせ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eまずは、よく食べる麺類や汁物に少量を。料理の味わいを確かめながら加えることで、お好みの辛さに整えられます。鍋料理なら取り分けた器にひと振りして、ひとりずつ好みの量で楽しむのもおすすめです。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eいつもの料理で、少しずつ試す楽しみ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e一度にたくさん加えるよりも、ひと振りごとの変化を味わいながら。そば、うどん、汁物と料理を替えれば、唐辛子との組み合わせも広がります。辛味だけでなく、素材の香りにも目を向けて楽しみたい方へお届けする一味です。\u003c\/p\u003e","brand":"庄屋忠左衛門本舗","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52318329143597,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/db3dce_de204769851048119c3a319bbd3ab9ff_mv2.jpg?v=1788846756"},{"product_id":"yuzu","title":"宴 ゆず七味｜庄屋忠左衛門本舗","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e七味の辛味に、高知県産ゆずの清々しさを重ねて。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e長野県筑北村の庄屋忠左衛門本舗が手がける「宴 ゆず七味」。筑北村で育てた在来種唐辛子と山椒に、高知県産ゆずを合わせた七味です。辛味の中に柑橘の爽やかな香りが広がり、そばやうどん、汁物、焼き物にひと振りする楽しみが生まれます。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e筑北村の作り手と、ゆずの香り\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e庄屋忠左衛門本舗は、代々受け継いできた在来種唐辛子と山椒を自家栽培する香辛料の作り手。土地で素材を育てる仕事に、ゆずの清々しい香りを重ねたのが、この「宴」です。七味を使い慣れた方にも、柑橘の香りを料理に添えたい方にも楽しんでいただけます。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e麺類や汁物の仕上げに\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eそばやうどん、温かい汁物に、まずは少量から。料理をひと口味わってから加え、ゆずの香りと辛味の重なりをお楽しみください。食卓でそれぞれの器に振りかければ、お好みの量に調整できます。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e焼き物にも、香りのアクセントを\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e焼き物の仕上げにひと振りするのもおすすめです。いつもの料理に少し香りを加えたいときや、ゆずの風味を楽しみたいときに。日々の食卓で使うひと品として、また香りのある薬味が好きな方への贈り物としてもお選びください。\u003c\/p\u003e","brand":"庄屋忠左衛門本舗","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52318329176365,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/db3dce_85035f1caf74457c9f2b44bbbd89f9eb_mv2.jpg?v=1788846756"},{"product_id":"maisansho","title":"舞 香り山椒｜庄屋忠左衛門本舗","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e木の芽と葉を自然乾燥。山椒の香りを、食卓にふわりと。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e長野県筑北村の庄屋忠左衛門本舗が、自家栽培の木の芽と葉を自然乾燥させて仕立てた「舞 香り山椒」。ふわりと立つ山椒の香りを、日々の料理で楽しむための薬味です。焼き物や煮物、汁物など、いつもの和食に少量添えてお使いください。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e自家栽培の木の芽と葉を生かして\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e庄屋忠左衛門本舗は、筑北村で唐辛子や山椒を自ら育てる香辛料の作り手。「舞」は、木の芽と葉を自然乾燥させ、香りを大切に仕立てています。使われている素材と、その扱い方に目を向けながら味わいたい一品です。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e食べる直前に、少量を添える\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eまずは焼き物や煮物に、控えめな量から。料理をそのまま味わってから山椒を添えると、香りが加わったときの変化を楽しめます。汁物にも少しずつ加えて、その日の料理や自分の好みに合う量を見つけてください。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e香りを楽しむ薬味として\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e山椒のしびれだけでなく、香りに心を向けたい食卓へ。大きく料理を変えなくても、仕上げのひと振りから新しい組み合わせを試せます。焼き物、煮物、汁物と使う料理を替えながら、木の芽と葉の香りをゆっくりお楽しみください。\u003c\/p\u003e","brand":"庄屋忠左衛門本舗","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52318329209133,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/db3dce_efa38acd5a224784a00672d8d7c9d4fb_mv2.jpg?v=1788846757"},{"product_id":"masashichimipack","title":"雅 香り七味 袋｜庄屋忠左衛門本舗","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e毎日のそばや汁物に。雅 香り七味を、袋入りで。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e長野県筑北村の庄屋忠左衛門本舗が手がける「雅 香り七味」の袋入り商品です。そばや汁物、鍋料理など、日々の和食に香りと辛味を添えたいときに。料理を味わいながら少しずつ振りかけて、お好みの味に整える楽しみがあります。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e筑北村で素材を育てる作り手\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e庄屋忠左衛門本舗は、長野県東筑摩郡筑北村で、代々受け継いできた在来種唐辛子と山椒を自家栽培する香辛料の作り手です。素材を育てること、香りを生かすことを大切にした仕事を、日々の食卓に届く薬味へとつないでいます。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e食卓で、それぞれの好みに\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eそばや汁物には、まずひと振り。ひと口食べてから少しずつ足すと、自分に合う使い方を見つけられます。鍋料理では、取り分けた器に少量加えるのもおすすめ。家族や一緒に食べる人それぞれが、好みの量で楽しめます。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e和食に添える、もう一つの楽しみ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e普段の料理に少し香りを足したい日にも、薬味との組み合わせを試したい日にも。使う料理を替えながら、ひと振りで変わる味わいをお楽しみください。こちらは「雅 香り七味」の袋入りです。商品を選ぶ際は、袋入りの表示をご確認ください。\u003c\/p\u003e","brand":"庄屋忠左衛門本舗","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52318329241901,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/db3dce_ada2573ce8a44e748c0b4c0f729f201c_mv2.jpg?v=1790852962"},{"product_id":"yuzupack","title":"宴 ゆず七味 袋｜庄屋忠左衛門本舗","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eゆずの香りを日々の料理へ。宴 ゆず七味の袋入り。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e長野県筑北村の庄屋忠左衛門本舗が手がける「宴 ゆず七味」の袋入り商品です。七味の辛味にゆずの香りを添え、いつもの食事で楽しみたい方へ。そばやうどん、汁物、焼き物の仕上げに、少量ずつお使いください。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e信州・筑北村から届く薬味\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e庄屋忠左衛門本舗は、代々受け継いできた在来種唐辛子と山椒を自家栽培する香辛料の作り手です。土地で素材を育て、その香りを生かす仕事を続けています。「宴 ゆず七味」は、香りを楽しむ薬味として、日々の食卓に取り入れていただきたい一品です。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e麺類、汁物、焼き物にひと振り\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eまずは、普段よく食べるそばやうどんに少量を添えて。料理をひと口味わってから加えると、ゆずの香りと辛味の変化を楽しめます。汁物や焼き物にも少しずつ試し、その日の料理に合う量を見つけてください。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e香りを添える習慣を、食卓に\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e家族それぞれの器に振りかけたり、同じ料理で使う量を替えてみたり。仕上げの薬味だからこそ、お好みに合わせた楽しみ方ができます。こちらは袋入りの商品です。ゆずの風味が好きな方や、日々の料理で香り七味を楽しみたい方におすすめします。\u003c\/p\u003e","brand":"庄屋忠左衛門本舗","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52318329274669,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/db3dce_c28112619b8844ee940a92d0faf73c77_mv2.jpg?v=1790852962"}],"url":"https:\/\/yamazakana.jp\/collections\/shoyachuzaemonhonpo.oembed","provider":"山肴やまき","version":"1.0","type":"link"}