{"title":"すべての商品","description":null,"products":[{"product_id":"misansho","title":"実山椒｜飛騨山椒","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eひと粒に、奥飛騨の香り。食卓に広がる実山椒の楽しみ。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e奥飛騨で育つ高原山椒の、熟す前のやわらかな実を摘み、塩漬けにした飛騨山椒の「実山椒」。口にしたときのぴりりとした刺激と、粒ならではの食感を楽しむ薬味です。粉山椒を振りかけるときとはひと味違う、実を添えて味わう山椒の楽しみが広がります。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e高原山椒を知る作り手から\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e手がけるのは、岐阜県高山市・奥飛騨温泉郷の山椒専門の作り手、飛騨山椒。土地で育つ高原山椒を、粒山椒や調味料、加工品などさまざまな形で届けています。実山椒は、その香りを粒のまま料理に取り入れられる一品です。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e刺身から煮物まで、ひと粒ずつ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e刺身やカルパッチョには、まず少量を添えて。魚と一緒に口に運び、山椒の香りとの組み合わせをお楽しみください。塩出しして肉や魚の煮物に加えたり、ちりめん山椒づくりに使えば、ひと皿の中に粒の食感と香りが生まれます。料理の味つけやお好みに合わせて、使う量を調整するのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eお酒とゆっくり味わう時間にも\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e辛口の日本酒とともに、少量を小さな酒肴として楽しむのもおすすめ。普段の食卓では料理のアクセントに、晩酌では山椒そのものを味わうひと品に。ひと粒から、自分に合う楽しみ方を見つけてください。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e内容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e35g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e保存方法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e直射日光・高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/meiten\"\u003e作り手と名店を見る →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"飛騨山椒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52318328914221,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/yamaki-mi-sansho-20261010_85aca3eb-46ad-4b82-a2fc-0c1c14b09fcc.png?v=1791624611"},{"product_id":"chirimen","title":"ちりめん山椒｜飛騨山椒","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eじゃこの旨みと実山椒の香り。炊きたてのご飯に、もうひと口。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e愛知県産ちりめんじゃこと奥飛騨特産の高原山椒を、甘辛く炊き上げた飛騨山椒の佃煮です。じゃこの旨みに、実山椒の爽やかな香りが重なる「ちりめん山椒」。ご飯のおともとしてはもちろん、いつもの料理にひとさじ添える薬味のような使い方も楽しめます。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e奥飛騨の山椒を生かす手仕事\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e飛騨山椒は、岐阜県高山市・奥飛騨温泉郷で高原山椒を手がける作り手。山椒の香りをさまざまな形で届ける仕事の一つが、このちりめん山椒です。じゃこと山椒を一緒に味わうことで、素材それぞれの持ち味と、その組み合わせを楽しめます。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eまずは、炊きたてのご飯と\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e温かいご飯に、まずはひとさじ。ご飯と一緒に少しずつ口に運び、甘辛い味わいと山椒の香りをお楽しみください。小鉢に盛って食卓に添えれば、朝ご飯にも、晩ご飯の締めにも取り入れられます。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e野菜やパスタのアクセントに\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eほうれん草のおひたしに添えたり、和風パスタに合わせたりするのもおすすめです。佃煮の味わいを生かしながら、お好みの量を少しずつ。ご飯のおともとして選んだひと品を、日々の料理でも楽しんでいただけます。山椒が好きな方への手土産にもどうぞ。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e内容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e50g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e保存方法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e涼しい場所で保存。開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\u003cp\u003e\u003ca 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Title","offer_id":52318328946989,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/yamaki-chirimen-sansho-20261010_159ccbae-99fd-41ee-82aa-bc8a458c88fd.png?v=1791624614"},{"product_id":"bluesansho","title":"青山椒｜飛騨山椒","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e夏に摘む高原山椒。挽きたての香りを、日々の料理へ。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e奥飛騨で育つ高原山椒の青い実を、夏に手摘みし、天日干しで仕上げた粒山椒です。爽やかな香りとしびれる辛さを楽しむ、ミル用の詰め替え商品。使う直前に挽くことで、料理に合わせた量の山椒を、挽きたてで取り入れられます。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e手摘みと天日干しで仕上げる粒山椒\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e手がけるのは、奥飛騨温泉郷の山椒専門の作り手、飛騨山椒。高原山椒の青い実を7〜8月に収穫し、天日干しで仕上げています。産地と収穫の季節が見える粒山椒を、ご家庭のミルで楽しんでいただくための一品です。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e和洋中の料理に、少しずつ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e麻婆豆腐や担々麺に挽きかけて、山椒の香りとしびれを楽しむほか、ペペロンチーノやステーキなどの肉料理にもおすすめです。まずは控えめな量から試し、料理をひと口味わってから加減すると、自分に合う香りと辛さを見つけやすくなります。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e赤山椒との組み合わせも\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e同じ高原山椒を赤く完熟させた赤山椒とのブレンドも、楽しみ方の一つ。青・赤それぞれを味わってから、料理や気分に合わせて組み合わせてみてください。毎日のひと振りにも、香りの違いを試したい食卓にも使える粒山椒です。\u003c\/p\u003e","brand":"飛騨山椒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52318328979757,"sku":null,"price":1050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/db3dce_6d199dabf70049d4b241f9ab3af4ecd1_mv2.jpg?v=1788846755"},{"product_id":"bluesanshomill","title":"青山椒 ミル付｜飛騨山椒","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e食べる直前にひと挽き。奥飛騨の青山椒を、食卓で手軽に。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e奥飛騨で育つ高原山椒の青い実を、夏に一房ずつ手摘みし、天日干しで仕上げました。爽やかな香りとしびれる辛さを楽しむ粒山椒を、使う直前に挽けるミル付きで。台所で料理を仕上げるときにも、食卓で好みの量を加えたいときにも役立ちます。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e高原山椒を手がける、飛騨山椒\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e岐阜県高山市・奥飛騨温泉郷にある飛騨山椒は、高原山椒を手摘みし、創業以来の天日干しで加工する山椒専門の作り手です。このミル付き青山椒も、その手仕事を経て生まれる一品。粒を挽きながら、奥飛騨の山椒の香りを楽しめます。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e麻婆豆腐にも、ペペロンチーノにも\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e麻婆豆腐や担々麺にひと挽きして、山椒のしびれと香りを。ペペロンチーノやステーキの仕上げに使えば、洋食にも取り入れられます。和洋中の料理に少しずつ試し、いつもの一皿との新しい組み合わせを見つけてください。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eお好みの量で楽しめるミル付き\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eまずは控えめに挽きかけ、ひと口食べてから量を調整するのがおすすめです。家族それぞれの皿に好みの量を添えたり、同じ料理で香りの変化を試したり。粒山椒を日々の食卓で使い始めたい方にも選びやすい形です。\u003c\/p\u003e","brand":"飛騨山椒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52318329045293,"sku":null,"price":2000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/db3dce_8e4aa83daee74e7ebfbe4f635f7a2c53_mv2.jpg?v=1788845586"},{"product_id":"masashichimi","title":"雅 香り七味｜庄屋忠左衛門本舗","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e筑北村で受け継ぐ唐辛子と山椒。ひと振りから、作り手の土地を味わう。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e長野県筑北村の庄屋忠左衛門本舗が手がける「雅 香り七味」。代々受け継いできた在来種唐辛子と、自家栽培の山椒を生かした七味です。そばや汁物、鍋料理に少し添えて、唐辛子の辛味と山椒の香りを、毎日の食卓でお楽しみください。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e受け継いだ唐辛子を育てることから\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e庄屋忠左衛門本舗は、筑北村で在来種唐辛子と山椒を自家栽培する香辛料の作り手。唐辛子は品種改良をせず、代々受け継いできたものを育てています。素材を育てるところからつながる仕事を、食卓のひと振りとして取り入れられるのが、この香り七味です。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eまずは、いつものそばや汁物に\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eそばや汁物の仕上げに、控えめな量からお試しください。ひと口味わってから少しずつ足していくと、料理に合う香りと辛味を見つけやすくなります。鍋料理では、取り分けた器に加えて、それぞれの好みに整える楽しみ方もおすすめです。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e日々の和食に添える信州の薬味\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e主菜を用意する日にも、麺や汁物をゆっくり楽しむ日にも。料理そのものを味わった後でひと振りし、香りが加わる変化を楽しんでみてください。身近な食卓から、信州・筑北村の作り手に触れられる一品です。\u003c\/p\u003e","brand":"庄屋忠左衛門本舗","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52318329110829,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/db3dce_6aa044a27ef44e998310a96e48f363b7_mv2.jpg?v=1788846756"},{"product_id":"hanaichimi","title":"華 香り一味｜庄屋忠左衛門本舗","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e在来種唐辛子の香りと辛さを、まっすぐに楽しむ一味。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e「華 香り一味」は、長野県筑北村で代々受け継がれてきた在来種唐辛子を用いる、庄屋忠左衛門本舗の一味です。唐辛子そのものの深みある辛さと香りを、そばやうどん、汁物、鍋料理へ。料理に辛味を少し添えたいとき、手に取りたい信州の薬味です。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e土地で育て、受け継いできた唐辛子\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e庄屋忠左衛門本舗は、筑北村で在来種唐辛子と山椒を自家栽培する作り手。唐辛子は品種改良をせず、代々受け継いできたものを育てています。「華 香り一味」には、そうした唐辛子を育てる仕事と、香りを生かす手仕事がつながっています。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e一味だから楽しみたい、料理との組み合わせ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eまずは、よく食べる麺類や汁物に少量を。料理の味わいを確かめながら加えることで、お好みの辛さに整えられます。鍋料理なら取り分けた器にひと振りして、ひとりずつ好みの量で楽しむのもおすすめです。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eいつもの料理で、少しずつ試す楽しみ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e一度にたくさん加えるよりも、ひと振りごとの変化を味わいながら。そば、うどん、汁物と料理を替えれば、唐辛子との組み合わせも広がります。辛味だけでなく、素材の香りにも目を向けて楽しみたい方へお届けする一味です。\u003c\/p\u003e","brand":"庄屋忠左衛門本舗","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52318329143597,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/db3dce_de204769851048119c3a319bbd3ab9ff_mv2.jpg?v=1788846756"},{"product_id":"yuzu","title":"宴 ゆず七味｜庄屋忠左衛門本舗","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e七味の辛味に、高知県産ゆずの清々しさを重ねて。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e長野県筑北村の庄屋忠左衛門本舗が手がける「宴 ゆず七味」。筑北村で育てた在来種唐辛子と山椒に、高知県産ゆずを合わせた七味です。辛味の中に柑橘の爽やかな香りが広がり、そばやうどん、汁物、焼き物にひと振りする楽しみが生まれます。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e筑北村の作り手と、ゆずの香り\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e庄屋忠左衛門本舗は、代々受け継いできた在来種唐辛子と山椒を自家栽培する香辛料の作り手。土地で素材を育てる仕事に、ゆずの清々しい香りを重ねたのが、この「宴」です。七味を使い慣れた方にも、柑橘の香りを料理に添えたい方にも楽しんでいただけます。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e麺類や汁物の仕上げに\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eそばやうどん、温かい汁物に、まずは少量から。料理をひと口味わってから加え、ゆずの香りと辛味の重なりをお楽しみください。食卓でそれぞれの器に振りかければ、お好みの量に調整できます。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e焼き物にも、香りのアクセントを\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e焼き物の仕上げにひと振りするのもおすすめです。いつもの料理に少し香りを加えたいときや、ゆずの風味を楽しみたいときに。日々の食卓で使うひと品として、また香りのある薬味が好きな方への贈り物としてもお選びください。\u003c\/p\u003e","brand":"庄屋忠左衛門本舗","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52318329176365,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/db3dce_85035f1caf74457c9f2b44bbbd89f9eb_mv2.jpg?v=1788846756"},{"product_id":"maisansho","title":"舞 香り山椒｜庄屋忠左衛門本舗","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e木の芽と葉を自然乾燥。山椒の香りを、食卓にふわりと。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e長野県筑北村の庄屋忠左衛門本舗が、自家栽培の木の芽と葉を自然乾燥させて仕立てた「舞 香り山椒」。ふわりと立つ山椒の香りを、日々の料理で楽しむための薬味です。焼き物や煮物、汁物など、いつもの和食に少量添えてお使いください。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e自家栽培の木の芽と葉を生かして\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e庄屋忠左衛門本舗は、筑北村で唐辛子や山椒を自ら育てる香辛料の作り手。「舞」は、木の芽と葉を自然乾燥させ、香りを大切に仕立てています。使われている素材と、その扱い方に目を向けながら味わいたい一品です。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e食べる直前に、少量を添える\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eまずは焼き物や煮物に、控えめな量から。料理をそのまま味わってから山椒を添えると、香りが加わったときの変化を楽しめます。汁物にも少しずつ加えて、その日の料理や自分の好みに合う量を見つけてください。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e香りを楽しむ薬味として\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e山椒のしびれだけでなく、香りに心を向けたい食卓へ。大きく料理を変えなくても、仕上げのひと振りから新しい組み合わせを試せます。焼き物、煮物、汁物と使う料理を替えながら、木の芽と葉の香りをゆっくりお楽しみください。\u003c\/p\u003e","brand":"庄屋忠左衛門本舗","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52318329209133,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/db3dce_efa38acd5a224784a00672d8d7c9d4fb_mv2.jpg?v=1788846757"},{"product_id":"masashichimipack","title":"雅 香り七味 袋｜庄屋忠左衛門本舗","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e毎日のそばや汁物に。雅 香り七味を、袋入りで。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e長野県筑北村の庄屋忠左衛門本舗が手がける「雅 香り七味」の袋入り商品です。そばや汁物、鍋料理など、日々の和食に香りと辛味を添えたいときに。料理を味わいながら少しずつ振りかけて、お好みの味に整える楽しみがあります。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e筑北村で素材を育てる作り手\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e庄屋忠左衛門本舗は、長野県東筑摩郡筑北村で、代々受け継いできた在来種唐辛子と山椒を自家栽培する香辛料の作り手です。素材を育てること、香りを生かすことを大切にした仕事を、日々の食卓に届く薬味へとつないでいます。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e食卓で、それぞれの好みに\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eそばや汁物には、まずひと振り。ひと口食べてから少しずつ足すと、自分に合う使い方を見つけられます。鍋料理では、取り分けた器に少量加えるのもおすすめ。家族や一緒に食べる人それぞれが、好みの量で楽しめます。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e和食に添える、もう一つの楽しみ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e普段の料理に少し香りを足したい日にも、薬味との組み合わせを試したい日にも。使う料理を替えながら、ひと振りで変わる味わいをお楽しみください。こちらは「雅 香り七味」の袋入りです。商品を選ぶ際は、袋入りの表示をご確認ください。\u003c\/p\u003e","brand":"庄屋忠左衛門本舗","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52318329241901,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/db3dce_ada2573ce8a44e748c0b4c0f729f201c_mv2.jpg?v=1790852962"},{"product_id":"yuzupack","title":"宴 ゆず七味 袋｜庄屋忠左衛門本舗","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eゆずの香りを日々の料理へ。宴 ゆず七味の袋入り。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e長野県筑北村の庄屋忠左衛門本舗が手がける「宴 ゆず七味」の袋入り商品です。七味の辛味にゆずの香りを添え、いつもの食事で楽しみたい方へ。そばやうどん、汁物、焼き物の仕上げに、少量ずつお使いください。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e信州・筑北村から届く薬味\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e庄屋忠左衛門本舗は、代々受け継いできた在来種唐辛子と山椒を自家栽培する香辛料の作り手です。土地で素材を育て、その香りを生かす仕事を続けています。「宴 ゆず七味」は、香りを楽しむ薬味として、日々の食卓に取り入れていただきたい一品です。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e麺類、汁物、焼き物にひと振り\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eまずは、普段よく食べるそばやうどんに少量を添えて。料理をひと口味わってから加えると、ゆずの香りと辛味の変化を楽しめます。汁物や焼き物にも少しずつ試し、その日の料理に合う量を見つけてください。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e香りを添える習慣を、食卓に\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e家族それぞれの器に振りかけたり、同じ料理で使う量を替えてみたり。仕上げの薬味だからこそ、お好みに合わせた楽しみ方ができます。こちらは袋入りの商品です。ゆずの風味が好きな方や、日々の料理で香り七味を楽しみたい方におすすめします。\u003c\/p\u003e","brand":"庄屋忠左衛門本舗","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52318329274669,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/db3dce_c28112619b8844ee940a92d0faf73c77_mv2.jpg?v=1790852962"},{"product_id":"seizan","title":"日本料理 晴山｜安曇野放牧豚の山椒カレー 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e日本料理 晴山が仕立てる、安曇野放牧豚の山椒カレー。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e東京・三田の日本料理「晴山」の料理人・山本晴彦氏が、安曇野放牧豚、信州あおぞら自然農園の「無垢のトマト」、飛騨山椒を合わせて仕立てたカレーです。信州の素材と山椒を、日本料理の料理人が一つの料理に。晴山の厨房から、ご家庭の食卓へお届けします。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e三つの素材を組み合わせて\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e主役となる安曇野放牧豚に、完熟トマトジュース「無垢のトマト」、そして飛騨山椒。どんな素材で作られているのかを知りながら食べることで、いつものカレーとは違う楽しみ方が広がります。素材の組み合わせにも目を向けて、ゆっくりお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e厨房で調理し、真空冷凍に\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e晴山の厨房で調理したカレーを、真空冷凍にしています。ご自宅では湯煎で温めて食卓へ。内容量は250gです。食べるための支度を整えてから温め、まずはご飯と合わせてカレーそのものをお楽しみください。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e自分のための一皿にも、贈り物にも\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eゆっくり食事を楽しみたい日の一皿に。日本料理やカレーが好きな方への贈り物にもおすすめです。作り手や素材の話を添えて、大切な方と味わう時間にもお役立てください。\u003c\/p\u003e","brand":"日本料理 晴山","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52318329307437,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/db3dce_762e5627c01e4283944dcbd4283a687b_mv2.png?v=1788846753"},{"product_id":"yamanomi","title":"自家製粉 十割干し蕎麦｜山の実","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e選ぶ、挽く、十割に仕立てる。山の実の干し蕎麦を、ご自宅で。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e北志賀高原の「石臼挽き蕎麦香房 山の実」が手がける、自家製粉の十割干し蕎麦です。店主自ら選んだ玄蕎麦を丁寧に石臼で挽き、つなぎを使わず十割に仕上げています。蕎麦をゆでるひとときから、食後の蕎麦湯まで、ゆっくり楽しみたい一品です。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e北志賀高原の蕎麦店、山の実\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e山の実は、厳選した玄蕎麦を自家製粉し、石臼挽きの十割蕎麦を手がける店。どんな玄蕎麦を選び、どう挽くかという仕事が、この干し蕎麦にもつながっています。作り手が選び、挽いた蕎麦を、ご家庭で楽しめる形でお届けします。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e蕎麦の味わいに向き合う食卓に\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e食事の中心に蕎麦を据えて、ひと口ずつ味わう時間を。薬味を添えるなら、まずは蕎麦をそのまま味わってから少量ずつ合わせるのもおすすめです。日々の食卓にも、蕎麦が好きな方と囲む食事にも、自分のペースでお楽しみください。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e食後は、蕎麦湯まで\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e食べ終わった後には、蕎麦湯を楽しむひとときも。蕎麦を味わった余韻の中で、ゆっくりと食事を締めくくれます。ゆで時間や調理方法は、お手元の商品に記載された案内に沿ってご用意ください。山の実の一品を、ご自宅の食卓でどうぞ。\u003c\/p\u003e","brand":"石臼挽き蕎麦香房 山の実","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52318329340205,"sku":null,"price":1150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/db3dce_718e84f9d19b41c59b9cd59ef756096b_mv2.png?v=1788846754"},{"product_id":"chiyogentonoyaki","title":"千代幻豚おやき｜日本料理 柚木元","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e飯田で育つ千代幻豚のおやき。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e長野県飯田市の岡本養豚が育てる「千代幻豚」を、日本料理 柚木元がおやきに包みました。ご飯や汁物に添えて、食事のひと品に。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e岡本養豚の千代幻豚\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e故・岡本陸身氏が中ヨークシャー種の復活を目指し、改良を重ねてきたブランド豚です。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e柚木元のおやき\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e飯田市の柚木元は、1980年創業の日本料理店。家族のおやつとして受け継がれた皮を、コースの一皿へと再構成してきました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/meiten\"\u003e作り手・日本料理 柚木元について →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e日持ち：冷凍で1ヶ月。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e温め方は、商品に記載の案内をご覧ください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/oyakihowto\"\u003eおやきの温め方（日本料理 柚木元） →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"日本料理 柚木元","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52318329405741,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/db3dce_fe41eb7d318149959672251a37259e38_mv2.jpg?v=1788846754"},{"product_id":"tenryugyu","title":"天竜牛のおやき｜日本料理 柚木元","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e箕輪町で育つ天竜牛のおやき。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e長野県箕輪町で少数飼育される黒毛和牛「天竜牛」を、日本料理 柚木元がおやきに包みました。いつもの食事に、もうひと品。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e柚木元のおやき\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e飯田市の柚木元は、1980年創業の日本料理店。家族のおやつとして受け継がれた皮を、コースの一皿へと再構成してきました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/meiten\"\u003e作り手・日本料理 柚木元について →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e日持ち：冷凍で1ヶ月。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e温め方は、商品に記載の案内をご覧ください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/oyakihowto\"\u003eおやきの温め方（日本料理 柚木元） →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"日本料理 柚木元","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52318329438509,"sku":null,"price":1250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/db3dce_a498f17f334e43f1826084784a65e75d_mv2.jpg?v=1788846755"},{"product_id":"anzu","title":"信山丸〈丸杏〉｜森食品工業","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e信州のあんずを丸ごと。甘酸っぱい風味を楽しむ、信山丸〈丸杏〉。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e長野県産のあんずを使い、森食品工業が仕立てた「信山丸〈丸杏〉」。地元で受け継がれてきた漬け方に独自の技術を加え、あんずの甘酸っぱい風味を丸ごと楽しむシラップ漬けにしました。食後のひと品や、ゆっくり過ごすお茶の時間にも取り入れたいあんずです。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eあんずの里で受け継ぐ仕事\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e森食品工業は、長野県千曲市の「あんずの里」で、あんず加工品を製造・販売する食品会社です。地域で親しまれてきた漬け方を生かしながら、自社の技術を重ねて仕上げる仕事が、この丸杏につながっています。土地と作り手の背景も一緒に楽しめる一品です。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eまずは、そのままの味わいを\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e最初はそのまま器に盛り、あんずの甘酸っぱい風味をお楽しみください。食事の後に少し味わったり、お茶と一緒にゆっくり楽しんだり。日々の食卓に果実を添えたいときにも、選びやすい楽しみ方です。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eヨーグルトやデザートにも\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eヨーグルトに添えたり、お好みのデザートのひと品として取り入れたりするのもおすすめです。あんずの風味を味わいながら、組み合わせを試してみてください。ご自宅で楽しむほか、信州の果実が好きな方への贈り物にもどうぞ。\u003c\/p\u003e","brand":"森食品工業株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52318329471277,"sku":null,"price":1950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/db3dce_136c3d9f8a8042a0a59cc7262ce6eb20_mv2.jpg?v=1788846755"},{"product_id":"tochimitsu","title":"小谷村名産 とちみつ｜山崎養蜂場","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e小谷村の山崎養蜂場から。栃の花の純粋はちみつを、毎日の食卓へ。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e長野県小谷村の山崎養蜂場が手がける「とちみつ」。栃の花からミツバチが集めた純粋はちみつです。パンに添えたり、ヨーグルトに合わせたり、料理の甘みづけに使ったり。日々の食事の中に、はちみつを楽しむひとときを取り入れていただけます。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e花と作り手がわかるはちみつ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e栃の花由来のはちみつを、小谷村の山崎養蜂場から。どこで、どんな花から生まれたはちみつなのかを知りながら選ぶのも、はちみつの楽しみ方の一つです。まずは少量をそのまま味わい、次にお好きな食べ物との組み合わせをお試しください。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e朝食に、ひとさじの楽しみ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eトーストに添えたり、プレーンヨーグルトにかけたり。最初は少量から加え、お好みの甘さに調整するのがおすすめです。朝食だけでなく、お茶の時間のおともにも。いつものひと皿に合わせて楽しめます。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e飲み物や料理の甘みづけにも\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eお好みの飲み物に加えたり、料理の甘みづけに使ったりするのもおすすめです。少しずつ使いながら、自分の食卓に合う取り入れ方を見つけてください。なお、はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください。\u003c\/p\u003e","brand":"山崎養蜂場","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52318329569581,"sku":null,"price":1700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/db3dce_883d99f931394852b560ba69eac7bebe_mv2.jpg?v=1788846754"},{"product_id":"chiyogentonoyakigyoja","title":"季節限定｜千代幻豚おやき（行者にんにく）｜日本料理 柚木元","description":"\u003cp\u003e千代幻豚と行者にんにくを合わせた、季節限定のおやきです。長野県飯田市の日本料理店「柚木元」が、同じ飯田の岡本養豚が育てる千代幻豚を使って仕立てています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e千代幻豚の旨味に、行者にんにくの香り。具材を包む生地は薄く、二つの素材の組み合わせが引き立つ仕立てです。豚肉と山菜、それぞれの持ち味を一つのおやきでお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e定番の千代幻豚おやきとは趣の異なる、行者にんにく入りの季節仕立て。食事の一品として、素材の組み合わせをゆっくりお楽しみください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e日持ち：冷凍で1ヶ月。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e原材料：薄力粉、強力粉、塩、千代幻豚、行者ニンニク、酒、醤油、味醂、砂糖\u003cbr\u003eアレルギー表示：小麦・乳・大豆\u003cbr\u003e保存方法：冷凍保存（−10℃以下）\u003cbr\u003e製造者：有限会社 柚木元\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/oyakihowto\"\u003eおやきの温め方（日本料理 柚木元） →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"日本料理 柚木元","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67580635545901,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/db3dce_d4932c2809cb4081b623db10eba05af8_mv2.jpg?v=1790667195"},{"product_id":"umeshoyu200ml","title":"梅しょうゆ 200ml｜大久保醸造","description":"\u003cp\u003e長野県松本市の大久保醸造店が、自社で醸造した本醸造しょうゆに赤梅酢とみりんを合わせた「梅しょうゆ」。しょうゆの旨みに、梅のほのかな酸味が重なります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e冷奴やサラダ、焼き魚、おかかご飯に少しずつ。いつもの料理へ、梅の香りを添えられる200mlの一本です。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e内容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e200ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e原材料\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e赤梅酢（国内製造）、本醸造しょうゆ、みりん\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e保存方法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e未開栓時は直射日光を避けて保存。開栓後はカビが発生しないよう注意して保存してください。\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/meiten\"\u003e作り手と名店を見る →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"大久保醸造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67592517321005,"sku":null,"price":850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/yamaki-ume-shoyu-2000_27878a98-dde8-4165-9890-b72cc8eabc0f.png?v=1791202515"},{"product_id":"sanshochazuke","title":"山椒茶漬け｜飛騨山椒","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e昆布の旨みに、山椒の香り。お湯を注いで楽しむ一膳。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e浪花昆布茶本舗の昆布茶と、飛騨山椒の山椒粉を合わせたお茶漬けです。北海道・道南産の真昆布が持つ旨みに、山椒の爽やかな香りとぴりりとした刺激が重なります。軽めのご飯一膳にふりかけて熱湯を注げば、昆布と山椒、それぞれの持ち味を楽しめます。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e二つの作り手が届ける、昆布と山椒\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e昆布茶を手がける浪花昆布茶本舗は、道南産真昆布を使い、独自の製法で昆布の味わいを引き出しています。飛騨山椒は、天日干しと石臼を使った手仕事で山椒粉を仕上げる作り手。まろやかな昆布茶と香りのある山椒粉を、一つのお茶漬けに合わせました。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e食事の締めにも、軽く食べたいときにも\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eまずは具を足さず、昆布茶の旨みと山椒の香りをそのまま味わってみてください。忙しい日の軽い食事や、晩ご飯の締めにも取り入れやすい一品です。熱湯の量はお好みで加減し、食べやすい濃さに整えてお楽しみください。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e一袋ずつ使える5袋入り\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e小袋5袋をチャック付きの袋にまとめた商品です。一度に使い切る必要がなく、食べたいときに一袋ずつ取り出せます。開封後は外袋のチャックを閉じて保管してください。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e内容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e5袋入り\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e作り方\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e軽めのご飯一膳に一袋をふりかけ、熱湯を注いでください。\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e保存方法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/meiten\"\u003e作り手と名店を見る →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"飛騨山椒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67592519254317,"sku":null,"price":550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/yamaki-sansho-chazuke-20261010_ee6999bf-8bd3-4723-8dc9-03541500aacc.png?v=1791624622"},{"product_id":"matsutakeoyaki","title":"松茸おやき｜日本料理 柚木元","description":"\u003cstyle\u003e.ym-oyaki-detail{line-height:1.95}.ym-oyaki-detail h2{font-family:\"Hiragino Mincho ProN\",\"Yu Mincho\",serif;font-size:23px;margin:32px 0 16px}.ym-oyaki-detail h3{font-family:\"Hiragino Mincho ProN\",\"Yu Mincho\",serif;font-size:19px;margin:16px 0 10px}.ym-oyaki-item{padding:22px 0;border-top:1px solid #dfded5}.ym-oyaki-item img{width:100%;aspect-ratio:3\/2;object-fit:cover;display:block}.ym-oyaki-count{color:#786b55;font-size:13px}.ym-oyaki-note{background:#f4f1e9;padding:18px;margin-top:28px}@media(max-width:749px){.ym-oyaki-detail h2{font-size:21px}.ym-oyaki-detail h3{font-size:18px}.ym-oyaki-detail p,.ym-oyaki-detail li{font-size:14px}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"ym-oyaki-detail\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e秋の楽しみを、ひとつのおやきに。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e松茸を、日本料理 柚木元がおやきに包みました。料理屋の秋のひと品を、親しみのあるおやきのかたちで。季節の味を囲む食卓に、どうぞ。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e1個から、箱でも\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e松茸のおやきを1個からお選びいただけます。6個入りの\u003ca href=\"\/products\/matsutakeoyaki6\"\u003e「松茸尽くし」\u003c\/a\u003eや、3個ずつを詰めた\u003ca href=\"\/products\/matsutakeporcinioyaki6\"\u003e「松茸・ポルチーニ」\u003c\/a\u003eもご用意しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eひとつの料理として仕立てる、柚木元のおやき\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e長野県飯田市の日本料理店「柚木元」。南信州の食材と食文化を料理で伝える店です。山肴やまきでは、素材と作り手の仕事を身近に楽しめる一品として、そのおやきをご紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/meiten\"\u003e作り手・日本料理 柚木元について →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ym-oyaki-note\"\u003e\n\u003ch3\u003eお届け・お召し上がりについて\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e日持ち：冷凍で1ヶ月。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1個入りです。冷凍便でお届けします。温め方・保存方法・賞味期限は、お手元の商品表示をご確認ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/autumnoyakifair\"\u003e6個入りセット・ほかのおやきを見る →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/oyakihowto\"\u003eおやきの温め方（日本料理 柚木元） →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"日本料理 柚木元","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67592521351469,"sku":null,"price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/yamaki-matsutake-whole-20261007.jpg?v=1791355482"},{"product_id":"hidasanshowhitechocolate","title":"飛騨山椒のホワイトチョコレート｜飛騨山椒","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eクリーミーな甘さのあとに、山椒の爽やかな余韻。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eホワイトチョコレートに、飛騨山椒の山椒粉を合わせた季節・数量限定のお菓子です。まろやかな甘さの中に山椒の香りが広がり、あとからしびれが感じられる味わい。甘いものと香辛料の組み合わせを、ひとかけらずつ楽しんでいただけます。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e奥飛騨の山椒を、お菓子で味わう\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e料理の仕上げに使うことの多い山椒を、ホワイトチョコレートと組み合わせました。チョコレートのコクに、山椒のすっきりした香りが重なる一品です。辛さだけでなく、甘さと香りが移り変わる余韻にも目を向けてみてください。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eお茶の時間にも、お酒とゆっくり味わうときにも\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eまずは小さく割って、そのままお召し上がりください。お茶と一緒に少しずつ味わったり、お酒のおともに添えたりするのもおすすめです。いつものお菓子とは違う香りを楽しみたい方や、山椒が好きな方への小さな手土産にもどうぞ。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e涼しい場所で保管を\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eチョコレートのため、届いたら28℃以下の涼しい場所で保管してください。開封後は表示された賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e内容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e60g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e保存方法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e28℃以下の涼しい場所で保存。\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/meiten\"\u003e作り手と名店を見る →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"飛騨山椒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67592523252013,"sku":null,"price":650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/yamaki-white-chocolate-box-20261010_399f5f1b-4b46-4b86-96cd-0d9dd09ee2f3.png?v=1791624631"},{"product_id":"paletaro40g","title":"Paletaro（40g）｜ジャンボン・ド・ヒメキ","description":"\u003cp\u003e信州太郎ぽーくの骨付きうでを使った、ジャンボン・ド・ヒメキの「Paletaro（パレタロー）」。骨付きの前脚で作る生ハムを、40gのスライスにしました。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e姫木平で作るナチュラルハム\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e作り手の工房は、長野県長和町、標高約1,500mの姫木平にあります。ワークショップ資料で紹介されている原木ハム作りは、気温が下がる冬に始まります。肉に残る血を押し出し、塩をすり込む。塩分を落ち着かせて低温で熟成した後、春の乾いた空気で水分を抜きます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e初夏から夏は、森の湿度のなかで表面の麹菌が働く時季。時間と季節の変化を重ね、肉のうまみと香りを引き出します。Paletaroのパッケージにも、麹菌による「原木ナチュラルハム」と記されています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eパレタは骨付きの前脚を使う生ハムのこと。骨付きうでから切り出した一枚を、まずはそのまま、ゆっくり味わってください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e盛り付け写真は店内での提供例です。飲み物や器は商品に含まれません。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e内容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e40g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e原材料\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e豚肉、食塩（豪州産湖塩）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e保存方法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e要冷蔵（10℃以下）。開封後は早めにお召し上がりください。\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/meiten\"\u003e作り手と名店を見る →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ジャンボン・ド・ヒメキ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67592523514157,"sku":null,"price":1300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/paletaro-serving-close-web_b3eb7e36-137e-4e71-911a-8e8a853f6781.png?v=1791626006"},{"product_id":"kyohomustardhalf","title":"巨峰マスタード（ハーフサイズ）｜glasses farm／祢津商店","description":"\u003cp\u003e長野県東御市でぶどうを育てるglasses farm／祢津商店の「巨峰マスタード」。通常品と同じレシピを、使いやすい100gのハーフサイズにしました。巨峰の甘酸っぱさと、マスタードシードの粒感が特徴です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e肉料理や蒸し野菜、サンドイッチに少し添えて。果実の風味が、いつもの一皿に変化をつけます。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e内容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e100g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e原材料\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e巨峰（長野県東御市産）、マスタードシード、醸造酢、塩\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/meiten\"\u003e作り手と名店を見る →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"glasses farm／祢津商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67592523579693,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/yamaki-kyoho-mustard-2000.png?v=1791200943"},{"product_id":"shinshuanzudry","title":"信州産あんず 乾｜森食品工業","description":"\u003cp\u003eあんずの里・長野県千曲市の森食品工業が、長野県産あんずを使って仕立てる「信州産あんず 乾」。メーカーは、甘酸っぱさを凝縮した半生タイプの干しあんずとして紹介しています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eそのまま少しずつ、果実の甘酸っぱさを楽しめます。お茶の時間にも手に取りやすい、信州の果実の一品です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/meiten\"\u003e作り手と名店を見る →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"森食品工業","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67592525807917,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/mori-apricot-black-plate-final.png?v=1791134136"},{"product_id":"tochimitsu600g","title":"小谷村名産 とちみつ 600g｜山崎養蜂場","description":"\u003cp\u003e長野県小谷村の山崎養蜂場が手がける、栃の花の純粋はちみつです。初夏に咲く栃の花から集めた蜜を、600gの規格でご用意しました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eパンやヨーグルトに添えたり、料理の甘みづけに使ったり。毎日の食卓でたっぷり使いたい方に向くサイズです。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e内容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e600g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e原材料\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eはちみつ（長野県小谷村産）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e保存方法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e直射日光を避け常温保存\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\u003cp\u003eはちみつを含むため、1歳未満の乳児には与えないでください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/meiten\"\u003e作り手と名店を見る →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"山崎養蜂場","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67592526496045,"sku":null,"price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/tochimitsu-600g-adobe.png?v=1791176987"},{"product_id":"sanshoshio10g","title":"山椒塩 10g 袋入り｜飛騨山椒","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e揚げものにひとつまみ。焼き塩の旨みと山椒の香り。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e山形県の「酒田の塩」が作る焼き塩と、飛騨山椒を合わせた調味塩です。塩で味を整えながら、山椒の爽やかな香りも一緒に加えられる一品。食べる直前に少量を添えて、素材の味と山椒の組み合わせをお楽しみください。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e海の塩と、飛騨の山椒を合わせて\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e酒田の塩は、日本海の伏流水を煮詰めて焼き塩を作る作り手です。その塩に飛騨山椒をブレンドし、塩の旨みと山椒の香りを料理に取り入れやすくしました。山椒だけを振りかけるときとは違う、調味塩としての使いやすさがあります。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e天ぷら・唐揚げから、肉や魚の料理まで\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e天ぷらや唐揚げに、まずはひとつまみ。豚肉のローストや焼き魚、ムニエルの仕上げにもおすすめです。料理の塩加減を確かめながら少しずつ加えると、好みの香りと味に整えやすくなります。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e台所に置きやすい、チャック付きの小袋\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eこちらは10g入りの袋タイプです。薄く収納しやすく、少量から試したいときにも選びやすい形。使ったあとはチャックを閉じ、開封後は冷蔵庫で保管してください。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e内容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e10g（チャック付き袋）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e保存方法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e直射日光・高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫で保管してください。\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/meiten\"\u003e作り手と名店を見る →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"飛騨山椒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67604593246509,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/yamaki-sansho-salt-pouch-20261010_46ae0a45-12e7-4aba-b8cf-e9ff69287e0c.png?v=1791624641"},{"product_id":"greenchilimala150ml","title":"麻辣ソース GREEN CHILI MALA 150ml｜The Source Diner","description":"\u003cp\u003e松本市のThe Source Dinerと老舗醸造所・丸正醸造の協業から生まれた、信州産青唐辛子の麻辣ソースです。青唐辛子の爽やかな辛味にクミン、花椒、ごまを重ねた“シビ辛”の一本。中華やエスニック料理はもちろん、鍋や揚げ物の味変、豆腐、炒め物にも自由に使えます。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e内容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e150ml（1本）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e原材料\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e食用菜種油（国内製造）、しょうゆ、醸造酢、砂糖、青唐辛子、クミン粉、唐辛子粉、チキンパウダー、ごま、花椒（一部に小麦・大豆・乳成分・鶏肉・豚肉・ごまを含む）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e保存方法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e直射日光を避け常温で保存。\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e製造者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e株式会社丸正醸造\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"The Source Diner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67604614644013,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/yamaki-green-chili-mala-single.png?v=1791204648"},{"product_id":"appleonion150ml","title":"アップル＆オニオンソース APPLE \u0026 ONION 150ml｜The Source Diner","description":"\u003cp\u003e信州らしいりんごと醤油に、玉ねぎの粒感と酸味を重ねたThe Source Dinerの万能ソースです。甘味を加えず、合わせる素材と一緒に味が完成するよう設計。ステーキやサラダ、カルパッチョなど、食卓で自由に使える一本です。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e内容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e150ml（1本）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e原材料\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e食用植物油脂（菜種油（国内製造）、オリーブオイル）、玉ねぎ、りんご、しょうゆ、りんご酢、醸造酢、食塩、にんにく、こしょう（一部に小麦・大豆・りんごを含む）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e保存方法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e直射日光を避け常温で保存。\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e製造者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e株式会社丸正醸造\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"The Source Diner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67604614807853,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/yamaki-apple-onion-single.png?v=1791204656"},{"product_id":"wafuporcinioyaki","title":"和風ポルチーニおやき｜日本料理 柚木元","description":"\u003cstyle\u003e.ym-oyaki-detail{line-height:1.95}.ym-oyaki-detail h2{font-family:\"Hiragino Mincho ProN\",\"Yu Mincho\",serif;font-size:23px;margin:32px 0 16px}.ym-oyaki-detail h3{font-family:\"Hiragino Mincho ProN\",\"Yu Mincho\",serif;font-size:19px;margin:16px 0 10px}.ym-oyaki-item{padding:22px 0;border-top:1px solid #dfded5}.ym-oyaki-item img{width:100%;aspect-ratio:3\/2;object-fit:cover;display:block}.ym-oyaki-count{color:#786b55;font-size:13px}.ym-oyaki-note{background:#f4f1e9;padding:18px;margin-top:28px}@media(max-width:749px){.ym-oyaki-detail h2{font-size:21px}.ym-oyaki-detail h3{font-size:18px}.ym-oyaki-detail p,.ym-oyaki-detail li{font-size:14px}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"ym-oyaki-detail\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアカヤマドリ茸を、おやきで楽しむ。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「和風ポルチーニおやき」に使われているのは、アカヤマドリ茸。日本料理 柚木元が、このきのこをおやきに包みました。耳慣れない食材との出合いも、このおやきの楽しみのひとつです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e松茸と並べて\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e松茸のおやきと並べて、それぞれの素材を味わう食べ比べにも。3個ずつを詰めた\u003ca href=\"\/products\/matsutakeporcinioyaki6\"\u003e「松茸・ポルチーニ」6個セット\u003c\/a\u003eでもお選びいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eひとつの料理として仕立てる、柚木元のおやき\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e長野県飯田市の日本料理店「柚木元」。南信州の食材と食文化を料理で伝える店です。山肴やまきでは、素材と作り手の仕事を身近に楽しめる一品として、そのおやきをご紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/meiten\"\u003e作り手・日本料理 柚木元について →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ym-oyaki-note\"\u003e\n\u003ch3\u003eお届け・お召し上がりについて\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e日持ち：冷凍で1ヶ月。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1個入りです。冷凍便でお届けします。温め方・保存方法・賞味期限は、お手元の商品表示をご確認ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/autumnoyakifair\"\u003e6個入りセット・ほかのおやきを見る →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/oyakihowto\"\u003eおやきの温め方（日本料理 柚木元） →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"日本料理 柚木元","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67615127798061,"sku":null,"price":1350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/yamaki-porcini-oyaki-20261007.png?v=1791358824"},{"product_id":"autumnoyaki6","title":"秋の食べ比べ｜おやき6個セット","description":"\u003cstyle\u003e.ym-oyaki-detail{line-height:1.95}.ym-oyaki-detail h2{font-family:\"Hiragino Mincho ProN\",\"Yu Mincho\",serif;font-size:23px;margin:32px 0 16px}.ym-oyaki-detail h3{font-family:\"Hiragino Mincho ProN\",\"Yu Mincho\",serif;font-size:19px;margin:16px 0 10px}.ym-oyaki-item{padding:22px 0;border-top:1px solid #dfded5}.ym-oyaki-item img{width:100%;aspect-ratio:3\/2;object-fit:cover;display:block}.ym-oyaki-count{color:#786b55;font-size:13px}.ym-oyaki-note{background:#f4f1e9;padding:18px;margin-top:28px}@media(max-width:749px){.ym-oyaki-detail h2{font-size:21px}.ym-oyaki-detail h3{font-size:18px}.ym-oyaki-detail p,.ym-oyaki-detail li{font-size:14px}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"ym-oyaki-detail\"\u003e\n\u003cp\u003e和風ポルチーニ、天竜牛、千代幻豚。三つの味を2個ずつ、分け合いやすいひと箱に。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこの箱のおやき\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e和風ポルチーニおやき：2個\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e天竜牛のおやき：2個\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e千代幻豚のおやき：2個\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"ym-oyaki-item\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/yamaki-porcini-oyaki-20261007.png?v=1791358824\" alt=\"和風ポルチーニおやき\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cp class=\"ym-oyaki-count\"\u003e2個入り\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e和風ポルチーニおやき\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアカヤマドリ茸を、おやきで楽しむ。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「和風ポルチーニおやき」に使われているのは、アカヤマドリ茸。日本料理 柚木元が、このきのこをおやきに包みました。耳慣れない食材との出合いも、このおやきの楽しみのひとつです。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"ym-oyaki-item\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/db3dce_064902d671fc41628e28c1c0271c0a12_mv2.jpg?v=1788846754\" alt=\"天竜牛のおやきの断面\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cp class=\"ym-oyaki-count\"\u003e2個入り\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e天竜牛のおやき\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e信州の黒毛和牛を、おやきの一品に。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e長野県箕輪町で飼育される黒毛和牛「天竜牛」を、柚木元がおやきに包みました。どこで育ち、誰が料理したのか。その背景ごと味わうひと品です。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"ym-oyaki-item\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/db3dce_bcf1f610e20c4940a2cc001ac42e62f4_mv2.jpg?v=1788846753\" alt=\"千代幻豚のおやきの断面\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cp class=\"ym-oyaki-count\"\u003e2個入り\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e千代幻豚のおやき\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e飯田の豚を、飯田の料理人が仕立てる。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e長野県飯田市の岡本養豚が育てるブランド豚「千代幻豚」を、同じ飯田の日本料理「柚木元」がおやきに仕立てました。生産者が育てた食材と料理人の仕事がつながる、定番のおやきです。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003ch2\u003eひとつの料理として仕立てる、柚木元のおやき\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e長野県飯田市の日本料理店「柚木元」。南信州の食材と食文化を料理で伝える店です。山肴やまきでは、素材と作り手の仕事を身近に楽しめる一品として、そのおやきをご紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/meiten\"\u003e作り手・日本料理 柚木元について →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ym-oyaki-note\"\u003e\n\u003ch3\u003e箱・お届けについて\u003c\/h3\u003e\n\u003csmall style=\"display:block;font-size:12px;line-height:1.6;color:#746f66;margin:0 0 14px;\"\u003e※2枚目の箱詰めイラストは参考例です。実際の包装と異なる場合があります。\u003c\/small\u003e\n\u003cp\u003eおやき6個を箱に詰め、お包みしてお届けします。価格は、箱・包装代200円を含む税込です。送料は別途申し受けます。冷凍便でお送りします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eおやき6個のセット内容と箱詰めの参考イメージです。各おやきの写真は単品の紹介写真です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eお召し上がり・商品表示\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e日持ち：冷凍で1ヶ月。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e温め方、各商品の原材料・アレルギー表示、保存方法・賞味期限は、お手元の商品表示をご確認ください。食物アレルギーをお持ちの方は、ご注文前にお問い合わせください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/contact\"\u003e商品について問い合わせる →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/oyakihowto\"\u003eおやきの温め方（日本料理 柚木元） →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"日本料理 柚木元","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67615731253549,"sku":null,"price":6500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/yamaki-oyaki-six-set-main-1.png?v=1791450481"},{"product_id":"fiveflavorsoyaki6","title":"四つの味わい｜おやき6個セット","description":"\u003cstyle\u003e.ym-oyaki-detail{line-height:1.95}.ym-oyaki-detail h2{font-family:\"Hiragino Mincho ProN\",\"Yu Mincho\",serif;font-size:23px;margin:32px 0 16px}.ym-oyaki-detail h3{font-family:\"Hiragino Mincho ProN\",\"Yu Mincho\",serif;font-size:19px;margin:16px 0 10px}.ym-oyaki-item{padding:22px 0;border-top:1px solid #dfded5}.ym-oyaki-item img{width:100%;aspect-ratio:3\/2;object-fit:cover;display:block}.ym-oyaki-count{color:#786b55;font-size:13px}.ym-oyaki-note{background:#f4f1e9;padding:18px;margin-top:28px}@media(max-width:749px){.ym-oyaki-detail h2{font-size:21px}.ym-oyaki-detail h3{font-size:18px}.ym-oyaki-detail p,.ym-oyaki-detail li{font-size:14px}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"ym-oyaki-detail\"\u003e\n\u003cp\u003e松茸、和風ポルチーニ、天竜牛、千代幻豚。四つの味わいを、ひと箱で食べ比べ。天竜牛と千代幻豚は2個ずつお入れします。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこの箱のおやき\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e松茸おやき：1個\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e和風ポルチーニおやき：1個\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e天竜牛のおやき：2個\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e千代幻豚のおやき：2個\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"ym-oyaki-item\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/yamaki-matsutake-cut-20261007.jpg?v=1791355495\" alt=\"松茸おやきの断面\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cp class=\"ym-oyaki-count\"\u003e1個入り\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e松茸おやき\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e秋の楽しみを、ひとつのおやきに。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e松茸を、日本料理 柚木元がおやきに包みました。料理屋の秋のひと品を、親しみのあるおやきのかたちで。季節の味を囲む食卓に、どうぞ。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"ym-oyaki-item\"\u003e\u003cimg 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class=\"ym-oyaki-count\"\u003e2個入り\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e天竜牛のおやき\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e信州の黒毛和牛を、おやきの一品に。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e長野県箕輪町で飼育される黒毛和牛「天竜牛」を、柚木元がおやきに包みました。どこで育ち、誰が料理したのか。その背景ごと味わうひと品です。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"ym-oyaki-item\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/db3dce_bcf1f610e20c4940a2cc001ac42e62f4_mv2.jpg?v=1788846753\" alt=\"千代幻豚のおやきの断面\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cp class=\"ym-oyaki-count\"\u003e2個入り\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e千代幻豚のおやき\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e飯田の豚を、飯田の料理人が仕立てる。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e長野県飯田市の岡本養豚が育てるブランド豚「千代幻豚」を、同じ飯田の日本料理「柚木元」がおやきに仕立てました。生産者が育てた食材と料理人の仕事がつながる、定番のおやきです。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003ch2\u003eひとつの料理として仕立てる、柚木元のおやき\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e長野県飯田市の日本料理店「柚木元」。南信州の食材と食文化を料理で伝える店です。山肴やまきでは、素材と作り手の仕事を身近に楽しめる一品として、そのおやきをご紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/meiten\"\u003e作り手・日本料理 柚木元について →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ym-oyaki-note\"\u003e\n\u003ch3\u003e箱・お届けについて\u003c\/h3\u003e\n\u003csmall style=\"display:block;font-size:12px;line-height:1.6;color:#746f66;margin:0 0 14px;\"\u003e※2枚目の箱詰めイラストは参考例です。実際の包装と異なる場合があります。\u003c\/small\u003e\n\u003cp\u003eおやき6個を箱に詰め、お包みしてお届けします。価格は、箱・包装代200円を含む税込です。送料は別途申し受けます。冷凍便でお送りします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eおやき6個のセット内容と箱詰めの参考イメージです。各おやきの写真は単品の紹介写真です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eお召し上がり・商品表示\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e日持ち：冷凍で1ヶ月。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e温め方、各商品の原材料・アレルギー表示、保存方法・賞味期限は、お手元の商品表示をご確認ください。食物アレルギーをお持ちの方は、ご注文前にお問い合わせください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/contact\"\u003e商品について問い合わせる →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/oyakihowto\"\u003eおやきの温め方（日本料理 柚木元） →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"日本料理 柚木元","offers":[{"title":"Default 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class=\"ym-oyaki-detail\"\u003e\n\u003cp\u003e松茸、アカヤマドリ茸、天竜牛。三つの味を2個ずつ、ひと箱に集めました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこの箱のおやき\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e松茸おやき：2個\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e和風ポルチーニおやき：2個\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e天竜牛のおやき：2個\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"ym-oyaki-item\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/yamaki-matsutake-cut-20261007.jpg?v=1791355495\" alt=\"松茸おやきの断面\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cp class=\"ym-oyaki-count\"\u003e2個入り\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e松茸おやき\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e秋の楽しみを、ひとつのおやきに。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e松茸を、日本料理 柚木元がおやきに包みました。料理屋の秋のひと品を、親しみのあるおやきのかたちで。季節の味を囲む食卓に、どうぞ。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"ym-oyaki-item\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/yamaki-porcini-oyaki-20261007.png?v=1791358824\" alt=\"和風ポルチーニおやき\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cp class=\"ym-oyaki-count\"\u003e2個入り\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e和風ポルチーニおやき\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアカヤマドリ茸を、おやきで楽しむ。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「和風ポルチーニおやき」に使われているのは、アカヤマドリ茸。日本料理 柚木元が、このきのこをおやきに包みました。耳慣れない食材との出合いも、このおやきの楽しみのひとつです。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"ym-oyaki-item\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/db3dce_064902d671fc41628e28c1c0271c0a12_mv2.jpg?v=1788846754\" alt=\"天竜牛のおやきの断面\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cp class=\"ym-oyaki-count\"\u003e2個入り\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e天竜牛のおやき\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e信州の黒毛和牛を、おやきの一品に。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e長野県箕輪町で飼育される黒毛和牛「天竜牛」を、柚木元がおやきに包みました。どこで育ち、誰が料理したのか。その背景ごと味わうひと品です。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003ch2\u003eひとつの料理として仕立てる、柚木元のおやき\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e長野県飯田市の日本料理店「柚木元」。南信州の食材と食文化を料理で伝える店です。山肴やまきでは、素材と作り手の仕事を身近に楽しめる一品として、そのおやきをご紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/meiten\"\u003e作り手・日本料理 柚木元について →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ym-oyaki-note\"\u003e\n\u003ch3\u003e箱・お届けについて\u003c\/h3\u003e\n\u003csmall style=\"display:block;font-size:12px;line-height:1.6;color:#746f66;margin:0 0 14px;\"\u003e※2枚目の箱詰めイラストは参考例です。実際の包装と異なる場合があります。\u003c\/small\u003e\n\u003cp\u003eおやき6個を箱に詰め、お包みしてお届けします。価格は、箱・包装代200円を含む税込です。送料は別途申し受けます。冷凍便でお送りします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eおやき6個のセット内容と箱詰めの参考イメージです。各おやきの写真は単品の紹介写真です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eお召し上がり・商品表示\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e日持ち：冷凍で1ヶ月。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e温め方、各商品の原材料・アレルギー表示、保存方法・賞味期限は、お手元の商品表示をご確認ください。食物アレルギーをお持ちの方は、ご注文前にお問い合わせください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/contact\"\u003e商品について問い合わせる →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/oyakihowto\"\u003eおやきの温め方（日本料理 柚木元） →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"日本料理 柚木元","offers":[{"title":"Default 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class=\"ym-oyaki-detail\"\u003e\n\u003cp\u003e松茸のおやきだけを、6個。秋をまっすぐに味わうひと箱です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこの箱のおやき\u003c\/h2\u003e\n\n\u003csection class=\"ym-oyaki-item\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/yamaki-matsutake-cut-20261007.jpg?v=1791355495\" alt=\"松茸おやきの断面\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cp class=\"ym-oyaki-count\"\u003e6個入り\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e松茸おやき\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e秋の楽しみを、ひとつのおやきに。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e松茸を、日本料理 柚木元がおやきに包みました。料理屋の秋のひと品を、親しみのあるおやきのかたちで。季節の味を囲む食卓に、どうぞ。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003ch2\u003eひとつの料理として仕立てる、柚木元のおやき\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e長野県飯田市の日本料理店「柚木元」。南信州の食材と食文化を料理で伝える店です。山肴やまきでは、素材と作り手の仕事を身近に楽しめる一品として、そのおやきをご紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/meiten\"\u003e作り手・日本料理 柚木元について →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ym-oyaki-note\"\u003e\n\u003ch3\u003e箱・お届けについて\u003c\/h3\u003e\n\u003csmall style=\"display:block;font-size:12px;line-height:1.6;color:#746f66;margin:0 0 14px;\"\u003e※2枚目の箱詰めイラストは参考例です。実際の包装と異なる場合があります。\u003c\/small\u003e\n\u003cp\u003eおやき6個を箱に詰め、お包みしてお届けします。価格は、箱・包装代200円を含む税込です。送料は別途申し受けます。冷凍便でお送りします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eおやき6個のセット内容と箱詰めの参考イメージです。お届けするのは松茸おやき6個です。各おやきの写真は単品の紹介写真です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eお召し上がり・商品表示\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e日持ち：冷凍で1ヶ月。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e温め方、各商品の原材料・アレルギー表示、保存方法・賞味期限は、お手元の商品表示をご確認ください。食物アレルギーをお持ちの方は、ご注文前にお問い合わせください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/contact\"\u003e商品について問い合わせる →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/oyakihowto\"\u003eおやきの温め方（日本料理 柚木元） →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"日本料理 柚木元","offers":[{"title":"Default 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class=\"ym-oyaki-detail\"\u003e\n\u003cp\u003e松茸と、アカヤマドリ茸。二種のきのこのおやきを3個ずつ詰めました。並べて味わうひと箱です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこの箱のおやき\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e松茸おやき：3個\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e和風ポルチーニおやき：3個\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"ym-oyaki-item\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/yamaki-matsutake-cut-20261007.jpg?v=1791355495\" alt=\"松茸おやきの断面\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cp class=\"ym-oyaki-count\"\u003e3個入り\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e松茸おやき\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e秋の楽しみを、ひとつのおやきに。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e松茸を、日本料理 柚木元がおやきに包みました。料理屋の秋のひと品を、親しみのあるおやきのかたちで。季節の味を囲む食卓に、どうぞ。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"ym-oyaki-item\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/yamaki-porcini-oyaki-20261007.png?v=1791358824\" alt=\"和風ポルチーニおやき\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cp class=\"ym-oyaki-count\"\u003e3個入り\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e和風ポルチーニおやき\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアカヤマドリ茸を、おやきで楽しむ。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「和風ポルチーニおやき」に使われているのは、アカヤマドリ茸。日本料理 柚木元が、このきのこをおやきに包みました。耳慣れない食材との出合いも、このおやきの楽しみのひとつです。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003ch2\u003eひとつの料理として仕立てる、柚木元のおやき\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e長野県飯田市の日本料理店「柚木元」。南信州の食材と食文化を料理で伝える店です。山肴やまきでは、素材と作り手の仕事を身近に楽しめる一品として、そのおやきをご紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/meiten\"\u003e作り手・日本料理 柚木元について →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ym-oyaki-note\"\u003e\n\u003ch3\u003e箱・お届けについて\u003c\/h3\u003e\n\u003csmall style=\"display:block;font-size:12px;line-height:1.6;color:#746f66;margin:0 0 14px;\"\u003e※2枚目の箱詰めイラストは参考例です。実際の包装と異なる場合があります。\u003c\/small\u003e\n\u003cp\u003eおやき6個を箱に詰め、お包みしてお届けします。価格は、箱・包装代200円を含む税込です。送料は別途申し受けます。冷凍便でお送りします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eおやき6個のセット内容と箱詰めの参考イメージです。各おやきの写真は単品の紹介写真です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eお召し上がり・商品表示\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e日持ち：冷凍で1ヶ月。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e温め方、各商品の原材料・アレルギー表示、保存方法・賞味期限は、お手元の商品表示をご確認ください。食物アレルギーをお持ちの方は、ご注文前にお問い合わせください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/contact\"\u003e商品について問い合わせる →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/oyakihowto\"\u003eおやきの温め方（日本料理 柚木元） →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"日本料理 柚木元","offers":[{"title":"Default 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class=\"ym-oyaki-detail\"\u003e\n\u003cp\u003e天竜牛と千代幻豚。信州の牛と豚を、3個ずつ食べ比べるひと箱です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこの箱のおやき\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e天竜牛のおやき：3個\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e千代幻豚のおやき：3個\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"ym-oyaki-item\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/db3dce_064902d671fc41628e28c1c0271c0a12_mv2.jpg?v=1788846754\" alt=\"天竜牛のおやきの断面\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cp class=\"ym-oyaki-count\"\u003e3個入り\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e天竜牛のおやき\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e信州の黒毛和牛を、おやきの一品に。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e長野県箕輪町で飼育される黒毛和牛「天竜牛」を、柚木元がおやきに包みました。どこで育ち、誰が料理したのか。その背景ごと味わうひと品です。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"ym-oyaki-item\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8805\/7389\/files\/db3dce_bcf1f610e20c4940a2cc001ac42e62f4_mv2.jpg?v=1788846753\" alt=\"千代幻豚のおやきの断面\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cp class=\"ym-oyaki-count\"\u003e3個入り\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e千代幻豚のおやき\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e飯田の豚を、飯田の料理人が仕立てる。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e長野県飯田市の岡本養豚が育てるブランド豚「千代幻豚」を、同じ飯田の日本料理「柚木元」がおやきに仕立てました。生産者が育てた食材と料理人の仕事がつながる、定番のおやきです。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003ch2\u003eひとつの料理として仕立てる、柚木元のおやき\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e長野県飯田市の日本料理店「柚木元」。南信州の食材と食文化を料理で伝える店です。山肴やまきでは、素材と作り手の仕事を身近に楽しめる一品として、そのおやきをご紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/meiten\"\u003e作り手・日本料理 柚木元について →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ym-oyaki-note\"\u003e\n\u003ch3\u003e箱・お届けについて\u003c\/h3\u003e\n\u003csmall style=\"display:block;font-size:12px;line-height:1.6;color:#746f66;margin:0 0 14px;\"\u003e※2枚目の箱詰めイラストは参考例です。実際の包装と異なる場合があります。\u003c\/small\u003e\n\u003cp\u003eおやき6個を箱に詰め、お包みしてお届けします。価格は、箱・包装代200円を含む税込です。送料は別途申し受けます。冷凍便でお送りします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eおやき6個のセット内容と箱詰めの参考イメージです。各おやきの写真は単品の紹介写真です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eお召し上がり・商品表示\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e日持ち：冷凍で1ヶ月。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e温め方、各商品の原材料・アレルギー表示、保存方法・賞味期限は、お手元の商品表示をご確認ください。食物アレルギーをお持ちの方は、ご注文前にお問い合わせください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/contact\"\u003e商品について問い合わせる →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/oyakihowto\"\u003eおやきの温め方（日本料理 柚木元） →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"日本料理 柚木元","offers":[{"title":"Default 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